Tart Ultah & Kukis Hias untuk Zidane

February 2011

Qoqom (Yanti) pesan tart dan kukis hias untuk ultah Zidane ke-4. Pesennya udah sebulan sebelumnya, dan aku udah menyanggupi. Untuk tart nya Yanti mau ada ornamen mobilnya. Supaya nanti masih bisa dipakai lagi dan ga kebuang percuma, jadinya disepakati untuk pasang mobil2an beneran. Warna dan segala macemnya diserahkan kepada bakul kuenya. Alhamdulillah.

Tapi ternyata seminggu mendekati hari H, anakku Selma diopname karena gejala typhus. Aku pusing juga waktu itu. Antara ga tega untuk ngasih tau ke Yanti, dan kebayang dia mesti cari tempat lain lagi untuk pesen tart nya, tapi juga kok sikon nya ga memungkinkan buat aku untuk buatin tart ini.

Diniatin lah aku untuk berterus terang ke dia dan membatalkan pesanan ini. Pas aku coba telp Yanti dan denger suaranya, aku jadi tambah ga tega buat nolaknya. Akhirnya aku cuman mau konfirmasi aja jumlah pesanan sama tanggal diambil nya. Alhamdulillah Selma udah bisa keluar dari rumkit 2 hari sebelum hari H. Sampai dirumah aku langsung bikin kukisnya dulu, karena itu butuh waktu yang cukup lama untuk menghiasnya.

Ini dia penampakan kukis hiasnya sebelum di packing. Dan itu kenapa cetakan angka 4 lebih besar dari cetakan huruf nya ya. Ga sempet buat ngecek dulu sebelumnya lagi. Waduh.

Lalu besokannya mulai bikin tart ultah nya. Jujur kurang persiapan banget. Karena rencana awalnya aku mau nyicil bikin border nya yang dari coklat beberapa hari sebelumnya. Karena sikon ini, jadinya terpaksa bikin semuanya dalam sehari. Dalam keadaan yang serba terburu2 ini memang hasilnya pasti jadi kurang maksimal ya. Tapi karena sudah janji, ya aku mesti lanjut terus. Akhirnya dengan berbekal Bismillah, aku buatkan tart ultah untuk Zidane ini.

Tartnya dari resep blackforestnya Bunda Fatmah. Untung jauh2 hari udah siapin pernak pernik buat hiasan tartnya. Jadi udah tinggal tempel2 aja. Kalau ada salah, udah ga mungkin untuk diulang lagi karena waktunya udah ga ada. Maaf ya Yanti, kalau tartnya ga mulus dan tidak seperti yang diharapkan.

Kebetulan bahan kukis nya lebih. Jadinya sengaja aku cetak bentuk capung aja untuk anak2nya Yanti dan anak2ku.

Diwarnai pakai sisa icing yang ada aja. Bikinnya juga kurang encer, jadinya ga mulus juga pas dihias.

Semoga Yanti berkenan ya. Selamat ulang tahun yang ke 4 ya Zidane. Panjang umur dan tambah pintar ya.

3 hari setelah menyelesaikan pesanan ini, gantian aku yang diopname karena DB. Mungkin karena kecapaian juga dan kondisi badan ku lagi ga fit abis jagain anakku yang diopname di rumah sakit...hehehe...

Cake Tape

Mau kasih hantaran Christmas juga buat Mb Cherry sekeluarga. Pilihan jatuh ke cake tape, karena mereka termasuk penggemar makanan ini.

Dihias simple aja. Semoga berkenan ya, Mb Cherry.

Macaroni Schotel

Mau mengunjungi rekan, sahabat, dan kakak terdekat kita, Bang Yosef dan Mb Enny dalam rangka Christmas. Janjian sama mama dan kakak ku biar bawaan kita ga samaan. Akhirnya aku bawa Macaroni Schotel sama Bolu Kukus Ketan Item aja. Secara itu resep andalan ku dan kebetulan Mb Enny nya sangat suka sama kedua makanan itu.

Cuman sempet motret yang Macaroni Schotel nya aja. Kok ya bisa kelupaan motret Bolkus Ketan Item nya... hadeeuuuhhh...

Semoga berkenan ya Bang Yosef dan Mb Enny. Salam dari kami sekeluarga di pasar minggu. Muahh...

Bolu Kukus Keju

Jeng Vita gemar sekali bolu kukus keju. Pas lagi ada kesempatan bikin, sekalian aja aku buatin buat dia. Ini nyoba resep dari pak Sahak. Ternyata sangat mahtegh banget ya. Saking ketakutan kemanisan, gulanya aku kurangin. Tapi kata Vita malah jadi hambar, kurang manis. Waduh... Aku malah takut Vita jadi enek kalau makan bolkus ini.

Tapi kalau mau nyoba bolkus keju, kayaknya mau cari resep yang lain deh. Yang bisa diterima di lidah semua orang terutama anak2ku sebagai pelanggan setiaku...hehehee....

Macaroni Schotel

Dapat pesenan 5 loyang besar Macaroni Schotel dari mb Ella, tetangga sebelah rumah tercinta. Yang 2 untuk dibawa ke kantornya, yang 3 lagi buat acara nikahan keponakannya Rani, yang syukurannya diadakan di rumahnya mb Ella secara sederhana. Alhamduillah... Terima kasih atas kepercayaannya sudah memesan kepada diriku ya, jeng Ella..

Kukis Hias

Sebenarnya udah pernah nyoba bikin kukis hias, tapi ga sempat difoto. Trus ada undangan aqiqah dari Ade, adiknya Qoqom. Kepikiran untuk bawain kukis hias juga buat anak2nya Qoqom. Lumayan lah bisa dapat setoples, karena ternyata selesainya lama juga ya...hahaha... Sampai telat datang ke rumahnya Ade, maap ya..demi kukis hias nih.

Bentuknya masih koleksi animal cutter yang lama. Belum ada keinginan untuk beli lagi koleksi cutter nya. Ngga sempet tengok2 juga hiasan untuk bentuk animal yang aku punya ini. Intinya yang penting dihias biar pun simple juga.

Karena anak2 ku sukanya coklat, jadinya bikin kukis yang rasa coklat aja. Alhamdulillah ternyata Aya, anaknya Qoqom yang sulung, seneng banget sama kukis buatanku ini. Jadinya Qoqom berniat kapan2 mau pesen lagi buat dikonsumsi sendiri. Trims ya Qom atas kepercayaannya kepada dirikuw.

Goodie Bag Ultah Syifa

Untuk goodie bag nya, kakak minta disamain sama Selma isinya.

Supaya ada perbedaan, jenis snack nya sama, cuman kalau cupcake nya dibuat dari bolu kukus ketan item.

Terus untuk pudding nya aku buatin dari pudding hunkwe. Ada tambahan kukis hias nya juga. Yang 2 lainnya masih sama, macaroni schotel sama amris.

Ini dia penampakan goodie bag nya.

Supaya cupcake ketan item nya gak polos banget, dari jauh2 hari aku udah berfikir keras mau dikasih hiasan apa ya. Lalu setelah liat2 contoh2 cupcakes yang ada, pilihan terakhir jatuh pada edible image. Searching kesana kemari, akhirnya aku pesan di Mb Ina Larizz. Pesennya yang kecil2 aja buat ditaruh ditengah cupcakes. Pinggirannya aku kasih hiasan lagi biar cantik dan ga kosong.

Ultah kakak Syifa ke 8

December 2010

Selamat ulang tahun yang ke-8 kakak Syifa. Semoga tambah pinter dan rajin belajar ya. Jangan malas minum susunya juga ya, kak...hehehe.. Kakak lagi susah minum susu nih karena lagi ga boleh mengkonsumsi segala yang berbahan coklat. Jadinya kakak agak2 males dengan susu putih.

Pas tanggal 6 Desember nya, mama buatin goodie bag buat dibagikan ke temen2 sekelas dan tetangga terdekat. Sama seperti Selma bulan Oktober kemarin.

Trus hari Minggu nya kita pada ngumpul deh di rumah. Anggotanya masih sama aja, eyang dari Cikunir dan eyang dari Jatisari berikut sepupu2nya. Kali ini mama memberanikan diri untuk uji coba membuat kue tart ultah. Ini yang pertama kali loh dihias yang sedemikian rupa. Biasanya cuman cake biasa dan dioleh pake butter cream yang udah jadi disupermarket. Hiasannya paling banter cuman cherry aja.

Ini dia penampakannya.

Sekalinya bikin kenapa milih yang ribet gini ya...hahahaaa....

Ini hasil semedi di mbah googling. Pas dapet contoh cake ini dari web, ngeliatnya sih gampang. Tapi pas dijalanin cukup bikin telapak tangan keringetan juga nih. Sampai2 itu corn ice cream nya ikutan meleleh. Ga taunya krn daku pake whip cream yang cair, yang buat topping ice cream or cappucino gitu..hahaha..

Karena mesti turun tangan ke masakan yang di dapur juga, akhirnya tart ini dibagi 2 ngedecornya sama kakak ipar gw. Pokoknya asal pasang aja deh mba... Jadinya ya seperti inilah.

Udah gitu aku penasaran banget sama resep Red Velvet nya mb Ria Heliyanti. Buat aku resep ini tergolong susah, tapi kenapa ya tertantang banget buat nyobain terus.

Resepnya ada disini ya. Kalau kita nyoba perlahan2 dan bener2 ngikutin aturan yang ada disini sih ternyata mudah juga. Makasih ya mba untuk sharing resepnya. Anak2 juga ternyata pada suka dengan jenis tart ini. Malah pada dibagi2 buat dibawain pulang sama sodara2 yang lain. 

Berdasarkan pengalaman pertama inilah jadi tau letak kesalahannya dan bikin gw semangat untuk belajar dan bikin lagi nanti. Tinggal tunggu waktu siapa yang mau jadi korban untuk gw buatin tart ultah seperti ini.

Ini dia yang ultah. Semangat sekali waktu niup lilinnya.
Kebiasaan mereka, kalau pas tiup lilin bukan ortu nya yang ada disamping, tapi justru sepupu2nya inilah yang wajib menemani. Mereka ber-4 kalau udah ngumpul susah dipisahkan, lengket banget kayak prangko.

Amris

American Risoles.

Siapa yang ga doyan sama jenis snack ini. Dari anak kecil sampai kakek nenek juga seneng banget sama jenis snack ini. Bikinnya mungkin agak ribet buat sebagian orang, makanya kebanyakan memilih untuk beli jadi aja. Padahal sih engga juga loh. Bisa dicicil lah dari bikin kulitnya dulu, trus disimpen di kulkas, besokkannya baru dikasih isian. Kalau udah dipanir juga tahan lama kok disimpan di kulkas. Capeknya sebanding dengan rasanya yang yahud dehh...dijamin.

Amris ini juga termasuk salah satu isian untuk Goodie Bag nya Selma. Dibuatnya dalam porsi yang kecil2 aja.
Isinya tapi tanpa Mayonnaise karena Selma maunya seperti itu. Yang plain aja malah gurih katanya.
Penampakannya seperti ini.

Tante Eva juga langsung pesen Amris ini untuk dibawa ke acara ngumpul2 bareng sama temen2nya.
Makasih ya tante atas orderannya.

Udah banyak resep amris yang aku coba, tapi yang paling pas di lidah aku dan keluargaku semua adalah resep nya bu Fat ini. Silahkan visit resep amris nya disini ya. Ada  Tips-tips nya pula. Lengkap banget deh. Trims bu Fat, dan selamat mencoba ya.

Ultah Selma ke 6

October 2010

Tadinya cuman mau bagi-bagi goodie bag saja ke temen2 sekelas. Tapi Selma minta juga dirayakan di rumah. Ya udah, sekalian silaturahim sama eyang2 dan sepupu2 nya, akhirnya kita ngumpul deh.

Sekalian ini percobaan pertama mama nya untuk bikin2 kue. Ceritanya biar sekalian demo...hehehee...

Tapi cuman berani unjuk gigi buat kue2 nya aja. Untuk makanan utamanya masih beli.
Gak berani coba2 secara yang dateng jagoan masak semua. Nanti bisa menuai banyak "pujian" saya..haha...

Kue ultahnya dibuat dari macaroni schotel yang dibentuk angka 6. Pengen nyoba yang lain aja. Untungnya Selma setuju. Tapi mamanya mesti janji taun depan tetep dibuatin cake ultah yang beneran dan Selma yang nentuin temanya. Owke deh....

Inilah ketiga buah hatiku tersayang. Yang besar Namanya Nasyifa, umurnya 8 tahun, yang tengah namanya Quinsha dipanggilnya Sasha, umurnya 1.5 tahun, dan yang pake kalung ini namanya Selma, yang ulang tahun.

Panjang umur ya, nak. Semoga tambah pintar, cepat besar dan selalu diberikan kesehatan sama Allah SWT. Mama & Papa selalu sayang kamu, sayang kakak Ifa dan adik Sasha juga. Muah..muah...

Tiup lilin ditemani sama sepupunya kakak Diaz dan kakak Disa.

Sama eyang kakung Cikunir dan Jatisari.

Sama eyang uti Jatisari (yang pake kerudung) dan eyang uti Cikunir.

Foto bareng sama bunda Ria dan bunda Anggi (yang pake kerudung merah). Sayang adik Bagas ga bisa datang. Mas Hanif sama mas Naufal juga lagi ada acara di sekolahannya. Yang penting doa nya aja ya buat Selma....amin.

Selamat ulang tahun Selma sayang. Doa mama dan papa selalu menyertaimu....kisskiss..

Goodie Bag Ultah Selma

Inilah tampilan goodie bag ultah Selma yang ke-6. Goodie bag ini dibagikan buat teman2 sekelas dan teman2 di sekitar komplek saja.

Isinya ada pudding strawberry, macaroni schotel, choco cupcake sama amris.

Sekali makan langsung kenyang. Sayang yang di sekolahan ga bisa motret, karena kita juga ga diperbolehkan masuk ke kelas. Goodie bag ini juga dibagikannya pas bubaran kelas.

Yang penting temen2 semua pada puas ya ?

Umrah 2008

Maaf, kalau ini sedikit melenceng dari article perkulineran. Hanya ingin sekedar sharing saja karena disini bener2 indah sekali tempat2nya.

Alhamdulillah, akhirnya bisa menginjakkan kaki ke tanah suci. Impian yang sudah lama terpendam. Sudah bisa kemana2 tapi kalau belum ke Baitullah rasanya kok ga ada artinya.

Mumpung bisa kesana, sekalian kita ajak kakak2 kita semua. Ternyata hanya kakak ku aja yang mau, kakak nya mas Jogi masih belum mau. Ya udah kalau memang begitu maunya.

9 hari bakalan ninggalin anak2. Berat banget tapi insya allah niat yang mulia ini akan dibalas oleh Allah SWT...amin. Kita serahkan dan pasrahkan semuanya kepada Allah semata. Alhamdulillah rumah kami berdekatan dengan rumah orang tua mas Jogi, jadinya ada yang bisa ngawasin anak2.

Sebelum berangkat ngumpul sebentar di rumah dan kita memanjatkan doa bersama2 semoga ibadah umrah ini diberikan kemudahan dan kelancaran, dan bisa kembali ke tanah air dengan selamat. Amin3x yra.

Si bontot belum ada pas umrah. Keliatan banget kalau Selma berat ninggalin aku. Karena selama ini Selma yang paling dekat dengan aku dan pasti aku ajak kemana aja. uhuu..uhuu... Belum apa2 udah nangis bombay.

It's my beloved sista. Udah kayak TKW aja ya kita...hahahaa....

Kita langsung ke Mekkah, jadinya ihram dipakai di atas pesawat. Begitu turun untuk cek immigrasi sudah mendekati subuh, tapi kita tetep semangat untuk umrah, ga ada rasa kantuk sama sekali. Padahal perjalanan lumayan lama, 8 jam. Semoga ibadahnya dipermudah...amin.

Sampai hotel, cek-in dan cuman taruh koper aja. Langsung buru2 kita kumpul untuk memulai ibadah umrah.

Ini depan hotel tempat kita menginap. Jaraknya cuman sekitaran 5 menit aja kalau jalan kaki. Dekat ke arah istana raja.

Curi-curi foto selama di dalam Masjidil Haram. Kalau ketauan bisa disita nih hp nya.

Setelah berhasil mencium Hajar Aswad.

Ini hari kedua, waktu umrah yang pertama masih belum berhasil. Begitu sukses bisa mencium Hajar Aswad, rasanya plong banget. Di rombongan kita alhamdulillah semuanya bisa mencium Hajar Aswad tanpa terkecuali.

Berikut foto2 kita di sekitaran Masjidil Haram. Indah sekali. Rasanya pengen sholat terus disini dan ga pengen pulang.

Lalu jalan2 ke tempat2 lainnya di Mekkah.

Kalau ga salah ini Jabel Al Rahmah

Depan Tugu Adam & Hawa. Ga sampai naik ke atas, jadinya fotonya agak jauh.

Di depan Gua Hira.

Di samping hotel persis ada toko ice cream, sorbet tepatnya. Ini enak banget. Dan selalu kepengen utk beli terus. Insya allah ga batuk....hehe...

Mahtab2 di Mina utk musim haji.

Makam 75 Panglima Perang di Bukit Uhud.

Foto bareng jamaah.

Dipaksa naik unta sama mas Jogi. Ngeri banget. Ternyata itu lengkingan teriakan gw sampai kemana2. Maaluuu banget deh...hahahaa...

Suasana ketika kita makan siang. Pakai jasa catering orang dari Indonesia juga, jadi selalu tersedia yang namanya sambal botol, kecap dan kerupuk. Waktu umrah kemarin kebetulan serombongan dengan Bp Anas dan ibu. Ini sebelum beliau menjadi ketua umum PD. Jadi tambah berkesan deh umrahnya.

 Ini di Masjid Dua Kiblat kalau ga salah. Udah kelamaan sih upload nya, jadi udah banyak yang lupa.

Tugu Pemotongan Nabi Ismail as sewaktu hendak dikurbankan. Tugunya yang kecil diatas bukit itu.

Fotonya sambil di dalam mobil karena kita memang cuman melintas aja.

Lalu perjalanan dilanjutkan ke Madinah. Lumayan lama juga ya sekitar 5 jam naik bis.

udah gitu pas udah di tengah2 perjalanan, tiba2 bisnya mendadak pelan tapi trus cepet lagi. Atau suka melenceng ke kiri sendiri. Trus ustadz kita nanya ke sopirnya, dan bener dugaan kita semua, ternyata dia ngantuk. Langsung deh istighfar semua nya. Jadilah kita beristirahat sejenak sembari sholat ashar.

Lumayan juga tempat peristirahatannya. Tapi jangan ditanya toilet nya ya. Ga tega juga buat diceritain disini.

Sampai di hotel malam banget, ba'da Isya. Jadinya ga ada niat buat foto2. Besokannya baru deh mulai foto2 lagi. Ini foto di depan hotel kita di Madinah.

Ini kita di depan perbelanjaan di Madinah. Letaknya dekat sama Masjid Nabawi. Kita memang ga mau jauh2 jalannya karena ngeri kalau naik taksi disini. Daripada ada masalah mendingan kita cari aman aja. Toh disini jg banyak kok yang bisa diliat.



Ini sebagian foto2 di dalam mesjid Nabawi.Yang ambil foto ini suamiku, soalnya kita yang perempuan ketat banget pemeriksaan tasnya. Segala HP dan kamera bisa disita.

Dan ini beberapa foto2 di sekitar Masjid Nabawi Madinah. Subhanallah....indah sekali !

Terus kita ke bukit Uhud. Subhanallah panasnya. 47 derajat waktu itu. Di Mekkah 44 derajat.

Lalu kita belanja kurma untuk oleh2. Terutama titipan kurma nabi dan kurma muda...hheehehee..

Lalu bersiap2 untuk menuju Jeddah sebelum kembali ke tanah air. Ini waktu cek-out di lobby Hotel Dallah.

Sampai di Jeddah malam hari. Sehabis makan malam di Balad, langsung lanjut shopping di Toko Ali Murah.

Banyak sekali orang Indonesia yang belanja disini. Dari segala coklat, parfum, kurma sampai obat kuat...hahahaa... Ada2 aja sih. Tapi kenapa itu tulisan (warna merah di kaca) Wilujeng Sumping ya. Berasa di Bandung jadinya.

Ini Balad di siang hari. Lagi kurang beruntung karena kalau hari Jumat itu semua toko2 pada tutup karena kan mendekati sholat Jumat. Yang buka cuman supermarket aja. Tapi tetep narsis foto2 disini...hehehe..

Foto terakhir kita di depan Mesjid Terapung Laut Merah.

Sehabis itu kita langsung ke bandara King Abdul Aziz Jeddah untuk kembali ke tanah air.

Semoga ibadah umrah ini mendapatkan berkah dari Allah SWT...amin. Insya Allah bisa kesana lagi untuk menunaikan ibadah haji...amin 3x yra. Semoga Allah mendengar dan mengabulkan nya.

Sekian sharing pengalaman ibadah umrah saya. Pasti yang pernah kesana juga mengalami hal yang sama dan selalu ada keinginan untuk kembali kesana lagi dan lagi....tidak pernah ada rasa bosannya. Bukan begitu ?