12 June 2011
Hari ini ada latihan bareng membuat kukis hias untuk anak-anak. Aku udah siapkan snack nya mau buat kroket (yang dibuat sehari sebelumnya) sama bolu kukus. Resep bolu kukus ini aku ambil dari buku. Bahannya mudah didapat, sedikit macamnya tapi hasilnya sangat memuaskan.
Tuh liat, bolusku ngakak lebar banget kan. Senengnya saya.
Aku lampirkan resepnya disini. Silahkan kalau ada yang mau coba.
BOLU KUKUS
Bahan:
2 butir telur
2 butir kuning telur
250 gula halus
175 ml sprite
250 gr tepung terigu
Caranya:
Kocok telur dan gula halus hingga mengembang putih.
Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai rata.
Masukkan sprite, aduk lagi sampai rata.
Ambil sedikit adonan masing-masing 2 sendok, beri warna merah, coklat, dan hijau (atau warna lain sesuai selera).
Ambil cetakan bolu kukus, beri cup, isi dengan adonan putih, tuang adonan warna diatasnya (contohnya seperti foto dibawah ini).
Ambil cetakan bolu kukus, beri cup, isi dengan adonan putih, tuang adonan warna diatasnya (contohnya seperti foto dibawah ini).
Lalu kukus selama 30 menit.
Ini penampakannya sebelum dibelah.
Ini keliatan setelah dibelah dalemnya.
Mudah kan? Mari silahkan dicoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar